E-state con Foodbook: Cibo, Natura Abitare. Un libro di ricette che diventa luogo e momento d'in


Estratto dal Blog di Santa Spanò (LibrAre) "La Santa Furiosa"; link ---> http://lasantafuriosa.blogspot.it/2016/08/e-state-con-foodbook-cibo-natura.html

[...] PREPARAZIONE DEL FOODBOOKPrendete il libro CIBO, NATURA ABITARE, una produzione Gelsi Rossi farm, a cura dell’architetto Pino Scaglione, poi legatelo con la Pro Loco di Scilla (RC), con un Laboratorio Permanente di Cultura Sostenibile, Pensando Meridiano e il suo progettolibrAre, con due chef d’eccezione, Umberto Di Marco e Fortunata Briganti, e annodate tirando bene, in modo che la forma non venga alterata dalla “cottura”.Su un terrazzo capiente, la Terrazza dell’Hotel Le Sirene a Scilla, fate mantecare uno specchio d’acqua al tramonto e unite il libro, sfumate con le luci e il vociare degli invitati. [...]

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